Popis
Víno Domaine Alain Voge – Les Peyrouses 2020, je částečně jakousi přípravkou pro velká vína vinařství. Vyrábí se z hroznů z mladých vinic apelace Cornas (do 10 let) a z hroznů z vybraných vinic apelace Cotes du Rhone (oblast Venterol v jižní části Rhónského vinohradu v nadmořské výšce kolem 400 m).
Víno je pěstováno a zpracováno v souladu s organickým certifikátem.
před lahvováním víno zraje ve starších dubových sudech (minimálně 4 roky staré sudy).
Bylo nalahvováno kolem 10 000 lahví Domaine Alain Voge – Les Peyrouses 2020.
Je to typický Syrah ze severní Rhony, s vůní fialek a drceného pepře, s ovocnými tóny moruší a ostružin. Středně plné až plné tělo, je bohaté a hedvábné a v závěru jemně kořenité.
Pokrmy z tmavých mas, jakákoliv grilovaná červená masa.
Doporučená konzumace: 2023-2028
Popis vína od vinaře (anglicky)
Podobný produkt: Domaine Belle – Crozes-Hermitage – Les Pierrelles
Libor –
Les Peyrouses 2013. Nádherná tmavě červená barva s fialovými odlesky. Aroma je plné s tóny tmavého bobulovitého ovoce, koření a lehce zemitými tóny v závěru. Chuť je příjemně vyvážená a elegantní. Bobulovité ovoce, vyzrálé třešně s likérem a hořkou čokoládou. V závěru se objeví zemitě kořenité tóny s příjemnou taninovou suchostí.
libor –
„Víno je čím dál lepší (stále ročník 2013). Nádherné plné aroma černého ovoce, chuť je jemná, ovocná s lehce zemitě naturálním tónem. Krásný závěr s lehounkým dobře zakomponovaným taninem.“