Domaine Muré – Riesling Côte de Rouffach

Popis

V srdci Alsaska, na prosluněných svazích u městečka Rouffach, vzniká Riesling, který dokonale vyjadřuje charakter svého terroiru. Domaine René Muré je rodinné vinařství s tradicí sahající až do roku 1650. Hospodaří biodynamicky a s respektem k přírodě – výsledkem je víno Domaine Muré – Riesling Côte de Rouffach, které je čisté, elegantní a autentické.

Vinice Côte de Rouffach se rozprostírají na vápenito-jílovitých půdách se sprašovými nánosy. Tyto půdy dávají vínu pevnou strukturu, mineralitu a výraznou svěžest. Díky jižní a jihovýchodní expozici zde hrozny dokonale dozrávají a Riesling tak kombinuje energii citrusů s jemnou ovocnou zaobleností a delikátními květinovými tóny.

V chuti je víno Domaine Muré – Riesling Côte de Rouffach harmonické a precizní – svěží citron a limeta se prolínají s bílou broskví, hruškou a náznaky exotického ovoce. Typická alsaská mineralita dodává vínu hloubku a dlouhý, čistý závěr. Se stárnutím se rozvíjí noblesní tóny medu, lípy a jemné petrolejové nuance.

Skvělé víno k rybám, mušlím, krevetám či ústřicím, ale také k lehčím úpravám bílého masa, kozím sýrům nebo tradičnímu alsaskému choucroute.

Styl: suchý, minerální, elegantní
Potenciál zrání: 5–10 let (nejlepší ročníky i déle)
Servírování: ideálně při 8–12 °C

Tento Riesling je ideální volbou pro milovníky svěžích, precizních a přitom komplexních vín, která skvěle spojují terroir a tradici.

Oficiální stránky vinařství: