Popis
Domaine Brusset – Gigondas Les Hauts de Montmirail rouge 2022 je jedním z nejprestižnějších vín vinařství Brusset a ročník 2022 se opravdu povedl.
Víno pochází z vysoko položených teras pod vápencovými hřebeny Dentelles de Montmirail.
U ročníku 2022 se uvádí kupáž přibližně 50 % Grenache, 30 % Syrah a 20 % Mourvèdre.
Výnos byl mimořádně nízký, kolem 20 hl/ha, což přispělo k bohaté koncentraci vína.
Výraz vína je poměrně mohutný, ale ne těžkopádný: tmavé lesní ovoce, ostružiny, fialky, lékořice, čokoláda, moka, anýz, grafit a lehce kořenité tóny. Třísloviny jsou pevné a víno má výraznou mineralitu a dlouhou dochuť.
Guide Hachette upozorňuje také na minerální charakter spojený se zráním části vína v amforách.
Hodnocení Domaine Brusset – Gigondas Les Hauts de Montmirail rouge 2022 jsou velice pozitivní:
Jeb Dunnuck 94+/100, Dunnuck jej popisuje jako velmi čisté a elegantní Gigondas, které by mělo získat ještě více na objemu a bohatosti po 3–5 letech zrání.
Jancis Robinson 16,5/20
Guide Hachette 2025 – 2 hvězdy („vin remarquable“, tedy výjimečně povedené víno).
Vinař u tohoto cuvée uvádí potenciál 10 let a více.
Kdy pít: dnes bych ho klidně ještě nechal ležet. Ideální okno bych viděl zhruba 2027–2036, ve velmi dobrém sklepě možná déle. Pokud jej otevřete nyní, doporučujeme 1,5–2 hodiny dekantace a teplotu podávání kolem 16–17 °C.
K vínu se výborně hodí jehněčí, hovězí, zvěřina, dušená masa, grilovaný steak nebo vyzrálé sýry. Vinař přímo doporučuje grilovaná masa, masa v omáčce, zvěřinu a sýry.







Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.