Popis
Ardbeg Anthology je excelentní ukázkou, co lze z islay whisky vytěžit. Zdálo by se, že Ardbeg je dokonalý již sám o sobě. Nicméně tým Ardbegu stále hledá nové vyjádření špičkového originálu.
Ardbeg Anthology Collection je inspirována příběhy o neuvěřitelných setkáních s nejpodivnějšími mytologickými stvořeními, která kdy údajně strašila Islay.
Tato legendární edice je inspirovaná zřídka vídanou Harpyjí – okřídlenou šelmou, o níž se říká, že obývá Islay. Whisky nese podtitul The Harpy’s Tale a je prvním členem plánované limitované řady.
Zraje 13 let ve vzácných sudech od vína Sauternes a snoubí se s klasickým Ardbegem z ex-bourbonu. Po více než deseti letech strávených v sudu se stoupající kouř přehoupne do sladkosti a nezaměnitelný Ardbeg se rve nebo snad snoubí s bohatstvím sudů Sauternes. Výrazná a unikátně vyzrálá whisky… chuť je skoro stejně senzační jako příběh, který ji inspiroval.
Aroma je velmi výrazně olejové, s doteky extra panenského olivového oleje, sladkého vřesu, aromatických bylin (koriandr a šalvěj) a s náznakem uzené citronové kůry. Přidáním kapky vody se uvolní více olejových tónů. Aroma lněného oleje přechází v jemnou voskovitost a vyvrcholí výbuchem parfémovaného, aromatického karbolického mýdla a vše nakonec dovrší závan créme brulée.
Chuti Ardbeg Anthology dominuje jemná, olejovitá textura, která vyplní vaše ústa a zavede Vás k bohaté, sladké, kouřové chuti s tóny dubového listí, melasy, anýzových pastilek a krásné sladce dřevité chuti. Poté vystoupí tóny uzené meruňky a eukalyptového oleje.
Závěr je dlouhý. Přetrvávající sladce kouřová dochuť s nádechem kmínu, kardamomu a lehounkým závanem kokosu.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.