Sleva

Paul-Etienne Saint Germaine – Exception

2150,00  1990,00 

AOC Champagne. Brut. Grand Cru. Odrůda: 100% Pinot Noir.

16 skladem

Popis

Výjimečnost šampaňského Exception je dána složením – 100% Pinot Noir.

Dosage 7g/litr. Hrozny Pinot Noir pocházejí z Montagne de Reims, z velkolepého terroiru Verzenay.

Vinifikace probíhá klasickou cestou v nerezových tankách bez malolaktické fermentace.

Překvapí jemností a vyvážeností. Na počátku se objeví medové tóny, které přejdou v květinový buket, pak už se ukáže bohaté aroma a plná chuť s velmi dlouhým koncem s citrusovými náznaky. Vynikne například s desertem z exotického ovoce.

Více o vinařství najdete v článku Poznáváme rodinná vinařství Champagne – Paul-Etienne Saint Germain a v článku Příběh jako z románu.

Webová stránka vinaře: Champagne Paul-Etienne Saint Germaine