Popis
100% Riesling Grand cru. Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé je svah orientovaný na jih a jihovýchod. Část svahu je velmi strmá, což poskytuje révě ideální sluneční osvit. Vinice se nacházi v nadmořské výšce 270 až 350 metrů.
Charakter vína: Tento Riesling je stále velmi mladý. Aroma je jemné a objevují se v něm citrusové a broskvové tóny v kombinaci s kořením typickým pro toto Grand Cru. V chuti je tento Kirchberg ovocný, bohatý, plný, s velkou délkou. Svěžest vína je pro tento ročník velmi typická. To mu dává velmi dobrý potenciál pro další stárnutí.
Tipy pro konzumaci: Hodí se ke všem jídlům, která vyžadují suché a bohaté bílé víno. Skvěle doplní měkkýše a korýše, ryby v omáčce, říční ryby, bílá masa, tvrdé sýry, kozí sýry.
Můžete jej pít již nyní, ale má skvělou schopnost zrát v láhvi, kdy se vyvine jeho bohaté minerální aroma typické pro velký Riesling Kirchberg.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.