Popis
Víno pochází z 50 let starých vinic, rozprostírajících se na jižních a jiho-východních svazích s půdou z období Kimmeridgienu (jílovo-vápenité půdy).
Víno zrálo ze 100% v dubových sudech – 80% sudech (228l) a 20% v sudech demi-muids (600l), přičemž pouze 10% sudů je nových.
Krásná tmavě červená barva
V aromatu dominují červené plody.
Chuť je vyvážená,sametová, elegantní, ovocná s dobře strukturovaným taninem a správně podpořená lehounkým tónem bariku.
Víno ideálně doplní kohouta na víně, kachní prsa, ale klidně i králíka na divoko či na paprice. Také skvěle doplní pokrmy z vnitřností, hlavně telecí játra. Výborně se hodí ke grilovaným tmavým masům.
Podávejte při teplotě 14°- 16°C
Vypijte v období 2019-2026
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.