Popis
Když se elegance setká s exotikou
Víno Domaine Muré – Gewurztraminer Côte de Rouffach se rodí v srdci Alsaska, na slunných svazích Côte de Rouffach. Je ztělesněním aromatické noblesy. Není to jen víno – je to zážitek, který probouzí smysly. Každý doušek odhaluje vrstvy exotického ovoce, květinových tónů a jemného koření, které společně tvoří harmonii plnou emocí.
Domaine Muré, rodinné vinařství s tradicí sahající až do roku 1650, spojuje respekt k terroiru s precizní prací ve vinici i ve sklepě. Vinice na Côte de Rouffach těží z jílovito-vápenité půdy a ideálního mikroklimatu, které dávají vzniknout vínu s hloubkou, strukturou a výjimečnou aromatikou.
Vinifikace – umění trpělivosti:
Každý hrozen je pečlivě ručně sklizen v optimální zralosti, aby si zachoval svou aromatickou bohatost. Fermentace probíhá pomalu, za kontrolovaných teplot, s využitím přírodních kvasinek, které respektují charakter odrůdy i terroiru. Víno následně zraje několik měsíců na jemných kalech, což mu dodává hladkost, komplexitu a jemnou texturu.
Domaine Muré klade důraz na minimální zásahy – víno není přetěžováno technologií, ale nechává se vést přirozeným vývojem. Výsledkem je autentické víno, které vypráví příběh svého původu.
Charakteristika vína Domaine Muré – Gewurztraminer Côte de Rouffach:
Barva: Zlatavě žlutá s leskem
Vůně: Intenzivní aroma liči, růžových okvětních lístků, manga a jemného koření
Chuť: Plná, hladká, s jemnou sladkostí vyváženou svěží kyselinkou
Styl: Polosladké bílé víno s dlouhým dozvukem
Ideální párování:
Toto víno je jako stvořené pro kulinářské dobrodružství. Skvěle doplní:
Asijskou kuchyni – thajské kari, vietnamské závitky, indické kořeněné pokrmy
Silné aromatické sýry – Munster, Roquefort
Dezerty s ovocem nebo jako slavnostní aperitiv
Gewurztraminer Côte de Rouffach od Domaine Muré je víno, které vypráví příběh – o rodinné vášni, alsaské půdě a radosti z každého doušku. Dopřejte si chvíli výjimečnosti.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.