Popis
Cognac Dudognon – Folle Blanche se vyrábí 100% z hroznů Folle Blanche.
Touto původní odrůdou vinné révy, která se vyskytovala především v 19. století v Charente, výrobce znovu osázel na své vinice počátkem 21. století.
Této rané a citlivé odrůdě je potřeba věnovat zvláštní pozornost.
Cognac Dudognon – Folle Blanche je destilován na přímém ohni ze speciálních briket.
Zraje v nových sudech z limousinského dubu bez přidání cukru, dubového výluhu (boisé) a bez barvení karamelem.
Vůně je květinová a sladká, chuť je jemná a vytrvalá. Zveme vás znovu prožít ztracené emoce díky tomuto vzácnému koňaku.
Oficiální stránky vinařství – klikněte zde.
Výběr z námi dovážených koňaků můžete ochutnat na našich degustačních ochutnávkách. Aktuální nabídku ochutnávek naleznete zde:
libor –
Tento koňak zvítězil na veřejné ochutnávce koňaků pořádané 21. 9. 2022 v restauraci Grand Cru.