Ardbeg Heavy Vapours Limited Edition

Popis

Ardbeg Heavy Vapours Limited Edition vznikla pro Ardbeg zcela unikátním postupem. Destilační přístroje jsou v palírně Ardbeg vybaveny unikátním zařízením – purifierem (jakýmsi čističem), který odstraní nejtěžší frakce destilovaného alkoholu a zajistí jeho jemnost. V tomto případě proběhla destilace bez tohoto zařízení a do kondenzačních zařízení se dostaly i ty nejtěžší složky alkoholu. vznikl tak nejtěžší a nejděsivější Ardbeg, který postrádá onu pověstnou vznešenou rovnováhu Ardbegu.
Známá harmonie mezi rašelinou a květinovou ovocností byla narušena. Co povstalo, jsou nezkrotné temnější chutě a tóny, které omračují a zároveň naplňují smysly.
Je to zlověstné drama, které zobrazí ty nejtemnější stránky Ardbegu. Pojďme se ponořit do samé temné podstaty silně nakouřené whisky z Islay. Výraz této whisky ještě umocní velmi krátká doba, kterou strávila v sudech po bourbonu. Nebyl čas na nějaké elegantní zjemňování.
Aroma obsahuje KOUŘ, KOUŘ a znovu KOUŘ, který stoupá s temnou sladkostí. Intenzivní, štiplavé a aromatické, výrazná farmářská vůně spolu s výrazným aromatem kreosolu a silně dehtového provazu. Přidáním kapky vody se naruší dominance kouře a fenolů a objeví se tón hořké čokolády doprovázený vůní uzeného artyčoku.
V chuti je Ardbeg Heavy Vapours nezkrotný a temný. Návaly hořko sladkosti, znepokojující popelavý uhelný prach a vzlínající opar kardamomu, máty peprné a kávové sedliny. Oblaka hořké čokolády a mentolového eukalyptu se valí ven a zakrývají ovocné a květinové tóny, které se obvykle nacházejí v srdci Ardbegu. Na patře se vznášejí pramínky anýzu, skořicového prášku a antiseptických pastilek.
Závěr je dlouhý a bohatý s téměř anestetickým účinkem.