Popis
Ardbeg Anamorphic – whisky, která mění pravidla hry.
Na skotském ostrově Islay vznikla whisky, která posouvá hranice představivosti. Ardbeg Anamorphic, exkluzivní edice pro členy Ardbeg Committee, je manifestem inovace a odvahy – whisky, která se neustále proměňuje před vašimi smysly.
Snoubení ohně a dřeva
Za touto whisky stojí unikátní metoda zvaná „High Mocha“. Bednáři odstranili víka sudů, hloubkově je mechanicky vyčistili a poté intenzivně vypálili. Výsledkem je maximální kontakt dřeva s destilátem – a tím i dosud nepoznaná hloubka chutí a vůní.
Ardbeg Anamorphic se tak mění v multidimenzionální zážitek, který osciluje mezi čtyřmi póly chutí:
• Sweet – sladká vanilka a karamel
• Smoky – typický ardbegovský kouř a uhlí
• Herbal – tóny bylin, fenyklu a jasmínu
• Spicy – hřejivé koření, pepř a chilli čokoláda
Degustační poznámka:
V aromatu se objevuje zemitost, saze a jemná vanilka, po přidání vody se rozvíjí květinové a bylinné tóny. Chuť je hřejivá, pepřová a kořenitá, s náznaky moka, dehtu a uzené zeleniny. Závěr je dlouhý, kouřově intenzivní, s dotekem mandlí a melasy.
Hodnocení kritiků
• Whisky Magazine: 8,4/10 – „V kouři se proplétá krásná chuť.“
• Distiller: 4,3/5 – whisky, která si podmanila komunitu díky své komplexnosti.
Ardbeg Anamorphic byl lahvován v síle 48,2 % a uveden v limitovaném množství. Je určen pro ty, kteří hledají výjimečnost, autentičnost a zážitek, jenž se s každým douškem proměňuje.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.